Avec Modération

J’ai appris à aimer le vin assez tôt petit à petit notamment grâce à un ami de la famille propriétaire d’une cave bien fournie. Ma première grande émotion, je la dois à un Chambolle-Musigny 1er cru les amoureuses de la Maison Louis Max, de 1978, mon année de naissance. Puis comme tout bon amateur j’ai multiplié les dégustations (avec modération) et les rencontres, comme celle que j’ai faite récemment avec le domaine alsacien de Seppi Landmann.

L’objectif de ce blog est simple : faire des rencontres (réelles ou virtuelles) dans le monde entier. Mon rêve, ce serait de faire un tour du monde des vignobles et d’utiliser mon blog comme journal de bord.