Comments on: Le service du vin les accessoires indispensables : le verre

By: avecmoderation

avecmoderation — Fri, 01 Dec 2006 07:58:22 +0000

je suis bien d’accord avec vous cher labriko !
j’ai trop vu des gens boire des bons vins dans des verres… à nutella !!!
tant pis pour eux ceci dit, s’ils sont contents ainsi pourquoi. Moi je sais que c’est impossible

By: Labriko

Labriko — Fri, 01 Dec 2006 01:56:32 +0000

Il serait tout de même temps que nos Français égocentriques et tellement fiers de leur situation et leurs privilèges se réveillent et apprennent que la forme du verre a une incidence majeure dans l’appréciation d’un vin, d’un spiritueux, et si l’on veut pousser le vice… On peut!! Et ceci pour une simple raison: nous goûtons avec nos sens et leurs capteurs. Il suffit donc de comprendre et transcrire la communication des goûts et leurs interprétations, pour ensuite pouvoir créer un outils adapter à l’appréciation de ces délicieux nectars!!
ATTENTION!! Le but reste bien sûr d’aider le vin (par exemple) à pouvoir exprimer toute son identité, son charme et ses capacités… Et non d’en modifier la perception afin de cacher une vigne qui n’aurait pas bénéficié d’attentions saines et suffisantes.

By: avecmoderation

avecmoderation — Tue, 24 Oct 2006 09:19:05 +0000

je connais pas… ca va sinon ? et ta femme?

By: Filoo

Filoo — Tue, 24 Oct 2006 08:40:03 +0000

Hello
tu ne parles pas du verre grande capacité (je ne connais pas le nom exact) dans lequel tu peux y mettre une bouteille complete de 75cl sans soucis ?
La contenance est de 1L je crois.

By: marsha

marsha — Sun, 15 Oct 2006 16:37:40 +0000

Le verre correct aide beaucoup et parfois le verre incorrect peut aussi rendre un vin plus buvable !