25 oct, 2006
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Peter Mayle est un écrivain anglais fort connu qui vit dans le sud de la France (la chance) depuis 20 ans.
Dans une interview fort intéressante dans la Revue du Vin de France de ce mois-ci (voir page 134), il y relate sa passion pour le vignole provencal et pour la gastronomie francaise en général (cocorico). Aussi je ne pouvais m’empêcher d’encenser un tel personnage :)
Du coup j’ai envie de lire son best-seller “A Year in Provence
” qui disserte entre autres des règles complexes de la pétanque comme l’atteste ce site. Je vous vois sourir d’ici, ne rigolez pas ! même Ridley Scott s’y mettrait.
Une adaptation à l’écran de ce bouquin va d’ailleurs sortir dans les prochaines semaines…
Je m’avance peut être un peu vite mais il se peut que cela me réconcilie avec les anglais…
17 oct, 2006
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Wineworldtour sera l’invité de l’émission télé Blog Story. Cette émission sera diffusée sur la chaîne Voyage (câble et Canalsatellite), le samedi 28 octobre 2006, à 20 heures 15.
Cette chaîne, reçue par 3 millions de foyers, est aujourd’hui le premier media dans l’univers du voyage et du tourisme. Patrice Gascoin, l’animateur de Blog Story, offre une tribune passionnante aux voyageurs désireux de partager leur carnets de voyage électroniques et leur site internet avec les téléspectateurs.
Il y sera question de l’odyssée viticole de Wineworldtour (17 pays, 37 régions viticoles et 194 domaines), des 17 000 photos et de leur site internet. Wineworldtour rencontre en effet un franc succès puisqu’en 3 mois, il y a reçu plus de 10 000 visites et a été référencé et commenté par plus de 20 blogs et sites internet. Seront également présentés le livre à paraître au 1er semestre 2007 aux Editions Féret ainsi que la création de leur agence conseils, spécialisée en vente et marketing du vin et tournée vers les viticulteurs français.
11 oct, 2006
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A lire studieusement :
- Le Le guide Hachette des vins édition 2007
- Le Parker illustré des plus beaux vignobles de France et du monde
- l’L’Atlas mondial du vin
(prix en baisse, ce n’est pas une nouveauté)
- Mon livre de cave
de Bernard BURTSCHY (19,90 euros)
- Comment gouter un vin de Philippe Faure-Brac (meilleur sommelier du monde 1992 à paraître)
- Miscellanées du Vin
de Graham Harding, original apparemment un plagiat de cet autre ouvrage Les Miscellanées de Mr Schott
.
Merci à Elisabeth de Meurville et David Cobbold de In Vino BFM (que j’écoute assiduement en podcast) pour cette sélection d’ouvrage.
Si vous avez des suggestions, je suis preneur.
19 sept, 2006
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Il y a quelques jour j’ai regardé Sideways en me disant “tiens si ca se trouve ce sera bien comme film”. Autant dire qu’àprès Mondovino (bien que ce soit un documentaire) je ne partais pas spécialement d’un bon a priori. Bien mal m’en a pris.
Il se trouve que j’étais dans le train reliant Paris à ma belle province. Je lance la lecture du film. Et là ca commence très fort. Mon trajet a donc été ponctué de franches rigolades mais également de moments intenses tant on peut se reconnaitre dans le personnage de Miles très bien interprété par Paul Giamatti un passionné chevronné. Je ne regrette pas mon achat et vous recommande donc vivement le visionnage de ce film, vous passerez un très bon moment !
25 juil, 2006
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J’ai appris récemment la publication d’un manga sur la thématique du vin : Le Sommelier.
Cette série fait apparemment un malheur au Japon.
Serait-ce le succès de l’été pour les amateurs de vin ?
Le scénario est simple, les aventures d’un jeune sommelier à la sauce “manga”.
Auteur ; Araki Joh
Editions Broché.
Pour l’acheter cliquez ici
Vos commentaires sur ce manga sont les bienvenus. Les japonais parviendront-ils à désacraliser le vin ? Ils réussissent surtout à communiquer autour d’un sujet fort polémique chez nous… Ceci étant dit, cela ne peut que faire du bien à notre filière si les jeunes asiatiques se passionnent pour le vin !
25 avr, 2006
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Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde depuis 2004 (les élections se font tous les 3 ou 4 ans je ne me souviens plus exactement) nous a signé un très bel ouvrage chez Plon intitulé : “Savoir Goûter Le Vin“.
L’ouvrage, dont les illustrations sont superbes, aborde les thèmes suivants:
- les étapes de la dégustation (d’une manière quasi chirurgicale)
- Les grands terroirs dans le Monde (dont la France évidemment) au travers notamment quelques interviews de vignerons / vinificateurs très intéressantes (Petrus, Romanée Conti, S de Salon…)
- Les gestes du vin (décantation, service, les verres, etc…)
Inutile de dire que je recommande vivement la lecture de ce bouquin qui ravira les amateurs passionnés tels que moi !
Ps : retrouvez l’interview de ce brave homme dans un des premiers podcast de Grape Radio Europe
14 mar, 2006
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J’ai récemment acheté et regardé le DVD de Mondovino
.
Je trouve les réactions de certains critiques / amateurs assez disproportionnées.
Pour ma part en tant qu’amateur j’ai trouvé le vigneron Italien très touchant et ses remarques percutantes sont criantes de vérité.
On y voit un Michel Rolland en chevalier volant à rescousse des chateaux en mal de conseils en matière de vinification très dynamique et pétillant comme à son habitude(petit bémol avec une pointe d’arrogance et de nonchalence mais on ne peut certainement pas critiquer son travail et sa passion).
Robert Parker, critique mondialement reconnu, y apparait dans sa maison de l’amérique profonde. Très sympathique il avoue que ses épaules peuvent paraitrent minces pour soutenir le poids de son influence sur le marché. il n’en reste pas moins humble et chaleureux.
Un film-documentaire que je vous recommande vivement !
