Château D'issan - Millésime - Année 1995
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Edifié au XVIIème siècle sur les fondations d'une ancienne place forte qui dominait Margaux, le Château d'Issan est l'un des plus anciens du Médoc mais aussi l'un des plus majestueux. Acheté au sortir de la guerre par Monsieur Emmanuel Cruse, il est depuis administré par son fils qui perpétue la renaissance de ce cru. On découvre à travers ce 1995 un vin raffiné, au fort pourcentage de Cabernet Sauvignon, au nez à la fois floral et fruité alliant baies sauvages et arômes de chocolat. Très bien équilibré, avec une bouche puissante, sèveuse et une finale fondue assez persistante.
(Dernière modification le 22/07/08 10:32:29 par manu - historique - modifier)
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