Domaine De La Perrière Fixin - Millésime - Année 1997
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Il s'agit de l'un des plus anciens domaine de Bourgogne, fondé par les moines cisterciens de l'Abbye de Citeaux pour la réalisation de leur vin de messe. Le domaine est tenu par la famille Joilet depuis 1850.Il s'agit d'un Clos Monopole de 5 ha dont 1 ha planté en Chardonnay. Les vins sont vinifiés et élevé 12 mois en fût de chêne dans le manoir de la Perrière qui surplombe le village de Fixin.
(Dernière modification le 22/07/08 10:32:34 par manu - historique - modifier)
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15 jours | 12 | 257.6 € | 269.6 € |  |
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