Domaine De La Pousse D'or Santenay 1er Cru Clos Des Tavannes - Millésime - Année 2004
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«Patrick Landanger a rénové non seulement ce superbe domaine, mais aussi le vignoble de 13 ha situé sur Volnay, Pommard, Santenay. Des vins aromatiques, légers, fruités ronds en bouche sur certains terroirs, c'est bien le kaléido-scope de la Bourgogne. Ils sont d'ailleurs mentionnés dans les guides pour leur caractère.»La Bourgogne de vigne en table, nouvelle édition guide 2001-2002, Catherine et Paul Cadiau.La robe du Santenay est étonnante, d'une intensité colorante remarquable, grenat sombre. Le nez est racé et velouté, d'une concentration aromatique exceptionnelle et présentant des notes de mûres sauvages et de gelée de cassis. La bouche ample sur des fruits est d'une maturité remarquable, avec une superbe matière d'un grain fin et serré et une finale puissante et racée. La typicité du terroir est gommée par une chair et une densité de la matière digne d'un grand vin.Attention quantités limitées!
(Dernière modification le 22/07/08 10:32:34 par manu - historique - modifier)
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