Domaine Roulot Bourgogne - Millésime - Année 2004
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Au domaine de Roulot, le travail de la vigne pour ce joli Bourgogne, comme celui de sa vinification est identique aux Meursault. Seul le temps d'élevage en fûts, sur lies, est un peu plus court. L'excellente situation des parcelles, toutes en limite d'appellationMeursault, permet d'obtenir un vin d'une très grande qualité.C'est un vin d'une robe or avec un nez très frais, avec des notes florales et fruitées - agrumes et fruits à noyaux. En bouche, il confirme sa grande fraîcheur, avec une belle finale équilibrée.Un vin réalisé par un des meilleurs domaines de Meursault à un prix raisonnable.
(Dernière modification le 22/07/08 10:32:35 par manu - historique - modifier)
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