Olivier Leflaive Chablis 1er Cru ''montée De Tonnerre'' - Millésime - Année 2006
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Le Chablis 1er Cru " Montée de Tonnerre " se trouve à proximité des Grands Crus avec une géologie comparable, blanche, peu caillouteuse, peu profonde avec un sous-sol kimméridgien.Ce terroir se classe parmi les plus " Grands " des Premiers Crus. Le vin est à la fois gras et riche tout en conservant son côté minéral et floral. Sa structure est racée et complexe. Les raisins proviennent principalement du dessus de coteau dans la partie " Pied d'Aloue ".La vendange manuelle assure une maîtrise optimale pour la réussite de ce vin. Un vin élégant de la Maison Leflaive
(Dernière modification le 22/07/08 10:32:36 par manu - historique - modifier)
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